FFNS2022未来营养素峰会举办 德源植物硒+X全域趋势共建

6月30日，2022未来营养素峰会（FFNS）在海南举行，本次峰会以“资源挖掘·技术创新”为题，旨在通过对中国特色资源挖掘以及行业创新路径发现，从而夯实功能原料产业的基石，让整个天然、健康产业在高速发展的同时，保持高水平、高科技含量、高门槛，具有核心竞争力。

 

 

 

中国工程院院士李玉为活动致辞。伊利、福建亲亲、五谷磨坊、百事、东阿阿胶、旺旺、以岭药业、草本魔法、恩施德源、神威药业等出席本次峰会。

李玉院士表示，随着农业农村部《“十四五”全国农业农村科技发展规划》、国家发改委公布的《“十四五”生物经济发展规划》陆续出台，中国已明确通过发展未来食品制造以及生物经济来实现食品工业迭代升级。

 

 

（图：中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉开场致辞）

 

植提桥总经理任静，中国中医科学院中药研究所首席研究员、国际欧亚科学院院士陈士林，浙江中医药大学现代中药与健康产品研究所所长吕圭源，海南医学院药学院副院长张小坡，中科院昆明植物研究所项目组组长邱明华，吉林农业大学中药材学院教授包海鹰，江南大学未来食品科学中心副主任周景文，恩施德源研发总监、国硒中心学术委员会秘书长朱定祥等专家、科研学术代表通过线上线下形式参与系列活动。

大会聚焦了近年来非常火爆的功能原料，包括Mushroom（菌物营养）、益生菌/益生元、植物硒蛋白、功能代糖等，围绕这些原料的资源开发、科学研究、技术创新、应用创新等方向展开讨论。

主办方植提桥希望通过FFNS2022未来营养素峰会，让产业链上下游各个环节的企业，看到中国特色原料所具有的潜力和应用价值，更希望联合产业链上下游企业，共同推动更多潜力营养素的发掘、产业利用。

 

 

恩施德源副总裁杨再生在交流中表示，硒是人体必需的微量元素，参与机体许多重要代谢过程，能够起到抗氧化作用、和维持免疫系统正常生理功能。恩施德源作为目前国内外领军的植物有机硒全产业链布局的企业，覆盖了超过10大品类全年龄段，包括基础营养、运动营养、体重管理、心脑血管、睡眠、骨骼关节、容颜等方面，满足不同年龄多样化的健康需求。除了面向C端的产品之外，德源以“植物硒 德源系”为战略布局，面向B端客户，主要以高品质富有机硒原料输出为主，如富有机硒的植物蛋白、植物多肽、硒多糖、富硒酵素等，为上游原料领域提供新技术工艺、新原料、配方设计等。

 

 

2022是第十四届FFNS未来营养素峰会，本届大会继续秉持对功能原料全方位的关注，同时本届大会结合了产业发展的步伐和对科技力量的重视，联合高等院校、科研院所、行业内上下游企业乃至资本，以深入、专业的姿态帮助挖掘更多国内特色植物资源，加码其高值化开发利用，旨在推动中国特色植物资源在具备扎实科研循证、功效验证的基础之上，走向世界，让更多人受益。