德源为硒业，书写新篇章 | 祝贺丛欣博士荣获第七届硒博会“我的硒故事”荣誉奖！
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德源为硒业，书写新篇章 | 祝贺丛欣博士荣获第七届硒博会“我的硒故事”荣誉奖！
11月19日，恩施州举行第七届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会暨硒科技创新发展大会名优硒产品授牌暨“我的硒故事”颁奖仪式，副州长杨盛僚出席并讲话。
克劳斯·施瓦兹国际奖获得者、西安交通大学环境与疾病相关基因教育部重点实验室专职副主任王治伦，国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任、武汉轻工大学党委副书记程水源，武汉轻工大学食品科学与工程学院院长丁文平，长江大学教授邢丹英，恩施州农科院副院长向极钎参加仪式。
2020年，习近平总书记在全国两会期间参加湖北代表团审议时强调：“要利用好硒这一宝贵资源，把它转化为富硒产业”。这一重要指示为恩施州发展硒产业指明方向，坚定信心。同时也为中国硒产业发展书写了更加绚丽多彩的“硒故事”篇章！
与会相关负责人现场宣读“我的硒故事”比赛获奖名单，其中，由湖北省产业教授、恩施德源常务副总裁丛欣博士撰写的《恩施堇叶碎米荠——我与硒科研的不解之缘》 硒故事作品，获得第七届恩施硒博会“我的硒故事”荣誉奖。
文中讲述了丛欣博士与硒从“初次接触”到“与硒同行”的整个经历过程。特别讲述了关于恩施“堇叶碎米荠”如何从一颗普通的野油菜，转变成为德源“植物有机硒”的故事。整个故事记录了丛欣博士作为德源的科研带头人，从带队前往世界硒都恩施硒矿床、恩施州农科院等地对硒资源的深入调研，到发现堇叶碎米荠巨大的科研价值，再到围绕堇叶碎米荠进行的一系列科研攻坚工作，期间不断取得了重大突破性成果，逐渐形成了以恩施堇叶碎米荠为核心的植物高有机硒技术体系，同时发表了十余篇国际SCI论文，在包括育种育苗、强化富集、分离萃取、检测鉴定、组方功效、制剂材料等领域已经全产业链授权发明专利15件，真正让堇叶碎米荠拥有了一个更加靓丽的新身份。
